O festival The Town está de volta para sua segunda edição nos dias 12, 13 e 14 de setembro, no Autódromo de Interlagos, em São Paulo, e promete levar a experiência do público a um novo patamar. Se você estava ansioso por informações sobre a estrutura, atrações e, claro, a gastronomia do The Town, prepare-se! A organização, liderada pela Rock World, garantiu que a comida será um espetáculo à parte, com novidades de tirar o fôlego.

Embora este artigo se concentre nos detalhes da experiência gastronômica e da estrutura do festival, vale ressaltar que os horários dos shows e a programação completa geralmente são divulgados mais próximos à data do evento no site oficial. Fique atento para não perder nenhuma atração!

A Revolução Gastronômica: Chef Henrique Fogaça no Comando!

Para a próxima edição do The Town, a curadoria gastronômica foi entregue a um nome de peso da culinária brasileira: o renomado chef Henrique Fogaça. Conhecido por seu trabalho como jurado no programa MasterChef e por seus aclamados restaurantes em São Paulo (como Sal, Jamile e Cão Véio), Fogaça promete elevar o nível da comida de festival.

O público terá a chance de provar pratos icônicos de suas casas, além de receitas exclusivas criadas especialmente para o The Town. Uma verdadeira celebração dos sabores que reflete a diversidade paulistana!

Market Square: Maior, Mais Confortável e Cheio de Novidades

O coração gastronômico do festival, o Market Square, foi repensado e ampliado para esta edição. Com impressionantes 2.870 m² – mais da metade coberta e climatizada – o espaço pode abrigar 2.000 pessoas simultaneamente e é de livre acesso para todos os portadores de ingresso. Esqueça as filas e a confusão; a ideia é oferecer conforto e variedade.

Henrique Fogaça dividiu o Market Square em seis estações temáticas, cada uma associada a um estilo musical e com um cardápio que harmoniza perfeitamente com o ritmo:

• Rock, Punk & Hardcore: Hambúrgueres suculentos e o famoso sanduíche de cupim.
• Samba & Hip Hop: Clássicos brasileiros como pastel de feira e bolinho de arroz.
• MPB Contemporânea & Saudável: Opções leves e refrescantes, como saladas tropicais.
• E muito mais! Cada estação terá quatro opções, incluindo uma deliciosa sobremesa.

A promessa é de “comida de festival para comer rápido, pegar e levar de forma confortável”, com pratos como a guioza de copa-lombo servida em caixinhas práticas, seguindo o conceito da comida de rua de alta qualidade.

Beer Garden: Um Brinde com Vista para a Cidade da Música

Para os amantes de cerveja, a novidade é o Beer Garden. Uma varanda de 500 m² com uma vista privilegiada para a Cidade da Música. Com mesas e um ambiente convidativo, o espaço contará com seis rótulos da cerveja Eisenbahn – Weizenbier, Unfiltered, Pale Ale, Session IPA, Pilsen e IPA. E para quem não quer perder um minuto dos shows The Town, a beerwall, uma estação de chope de autoatendimento, garante agilidade e conveniência.

Preços Justos e Acesso para Todos

Após algumas críticas sobre os preços em 2023, a organização do The Town está atenta. Embora as tabelas de preços para 2025 ainda não estejam definidas (o texto original faz essa menção, indicando um planejamento de longo prazo), Ana Deccache, diretora de marketing da Rock World, assegura que os preços serão justos. Ela explica que o custo de montar e desmontar uma estrutura gigantesca em poucos dias é alto, o que naturalmente eleva os valores, mas a busca é por um equilíbrio para o público.

A Experiência VIP: Luxo e Alta Gastronomia

Para quem busca uma experiência ainda mais exclusiva, a área VIP do The Town foi expandida, mais que dobrando de tamanho para 18 mil m², divididos em três andares. Aqui, a gastronomia de alto padrão é a estrela, com a participação de chefs renomados finalizando pratos clássicos ao vivo em horários específicos, como Tassia Magalhães (Nelita), Eduardo Ortiz (Métzi) e Felipe Rodrigues (hotel Rosewood).

O acesso a esse luxo é exclusivo para membros do programa de fidelidade The Town Club. A categoria intermediária já oferece a gastronomia dos chefs convidados, enquanto a categoria premium garante jantares especiais assinados pelo chef Giovanni Renê, vencedor do Top Chef Brasil em 2021, durante todos os dias do festival. Sem dúvida, uma vivência para poucos!